Om Projektet
Root2Fork, som finansieras genom Agroecology Partnership, är ett internationellt projekt som syftar till att ta itu med några av de viktigaste utmaningarna som jordbrukare står inför när de ska införa skogsjordbruk: den fördröjda avkastningen på investeringen, hur man förvaltar arealen under träden på ett effektivt eller lönsamt sätt, samt hur man ska hantera de ofta nya produkterna från skogsjordbrukssystemen. Konsortiet, som leds av Tekniska universitetet i München, kommer att etablera eller omforma skogsjordbruk för att medvetet diversifiera undervegetationen, i syfte att dokumentera de ekonomiska, miljömässiga och sociala fördelarna med mångsidiga, fleråriga skogsjordbruk med flera skikt. Skogsjordbruk är en viktig metod för att hantera växande utmaningar, inte bara inom jordbrukssektorn. Det krävs vidareutveckling av skogsjordbruk för att göra det mer attraktivt, vi behöver förstå potentiella fallgropar och visa på systemens effektivitet.Målsättning
Mål 1: Att vidareutveckla utformningen av flerskiktade skogsjordbrukssystem (Multi Storey AgroForestrySystems eller msAFS) för maximerad produktivitet; Mål 2: Att främja innovation och cirkulär ekonomi inom msAFS; Mål 3: Att utvärdera ekosystemtjänsterna och miljökonsekvenserna av msAFS; Mål 4: Att utvärdera den sociala dimensionen (välbefinnande, försörjning, arbetsvillkor, rättvisa) hos msAFS; Mål 5: Att utvärdera den ekonomiska prestandan hos msAFS; och slutligen, Mål 6: Att sprida, utnyttja och kommunicera (DEC) fördelarna med msAFSLokalt syftar målen främst till att förändra den befintliga produktionen av vedartade växter, nämligen i äppelodlingar, med medvetet utvalda undervegetationsväxter för att minska behovet av mekanisk eller kemisk vegetationsbekämpning samtidigt som ekosystemtjänster produceras utan att lönsamheten äventyras. Vi kommer att samarbeta med lokala kommuner som strävar efter att uppnå klimatmål för att genom samskapande hitta sätt på vilka produkterna kan integreras i den offentliga livsmedelsförsörjningen. Fördelarna kommer att kommuniceras till andra jordbrukare.
FN:s hållbarhetsmål
Joshua Finch
Projektledare