Visa inlägg taggade med 'mat'

Kor
Lantbruk 2.0

Projektåret som gått: lokal matproduktion, alternativa matnätverk och covid-19

Projektet Lantbruk 2.0 startade sin verksamhet våren 2020, med finansiering från Svenska kulturfonden. Under året som gått har projektet fokuserat på alternativa matnätverk, dvs.

18.12.2020

Läs mer
D2A9138
Lantbruk 2.0

Är REKO hållbart?

REKO:s grundidé, vilket baserat sig på att idka rejäl konsumtion, ligger i att sammanföra producenterna och konsumenterna utan grossbutikens mellanhänder. Vid sidan av detta finns det diverse riktlinjer angående hur allting skall fungera och vad...

28.09.2020

Läs mer
TallbackTradgard
Permakultur

Utvärdering av sommarens projekt

Av alla odlingssäsonger som jag har varit delaktig i känns det som att just den här sommaren har gått förbi extra fort.

02.09.2020

Läs mer
bild4
Permakultur

Permakultur på 800kvm – växtbädd, material och ätbara perenner

I mitt första blogginlägg berättade jag om odling av ätbara växter på norrsidan av huset, alltså i skuggiga lägen. Nu tänkte jag berätta vilka ätbara perenner som lämpar sig för skugga och hur man kan...

18.08.2020

Läs mer
tomatomslagsfoto
Permakultur

Småskaligt men storslaget – om utbudet på Tallbacka Trädgård

Iår odlar vi kring 37 olika tomatsorter i våra växthus (kolla in mitt första inlägg där det finns foto från planteringen av tomater. I det andra inlägget kan du se hur samma plantor vuxit till sig).

31.07.2020

Läs mer
20190707 063440

Ljuva juni i Bromarv!

Juni är en härligt omväxlande månad. Den börjar ganska försiktigt då odlingarna på friland inte ännu tagit fart. Man kan ännu lite känna doften av de sista vårvindarna och njuta av det sista lugnet före...

22.06.2020

Läs mer
Dekorativ bild

Om mat och klimat

I enlighet med regeringsprogrammet arbetar jord- och skogsbruksministeriet med ett program för klimatvänlig mat. Programmet ska hjälpa det finska samhället att övergå till ett klimatsäkert livsmedelssystem.

12.06.2020

Läs mer
20200507 145228

Månaden maj - en ruvande höna och växande tomater

Så var maj nästan förbi. Studierna och odlingen fortsätter framåt i snabb takt. Sommaren kom tidigt till Bromarv i år. Vi har märkt av en tidigare försäljning denna vår.

20.05.2020

Läs mer
Hönshuset på Tallbacka
Permakultur

Att bli kompis med en höna och bry sig om daggmaskar - våren på Tallbacka Trädgård

Det finns någonting magiskt med våren. Energin från solen väcker inte bara frön och småkryp till liv utan får också mej att stiga upp tidigare på morgonen och känna livslust.

14.04.2020

Läs mer
Interrimstyrelsen pa Bjornhofvda gard3

Den finlandssvenska, eller Finlands svenska måltidsakademi och andra tankar kring kultur och identit

Finlands svenska Måltidsakademis interimsstyrelse på Björnhofvda gård, Åland. Med på bilden är (med början uppe i vänstra hörnet) Richard Tellström Stockholms Universitet, Lena Brenner Ålands Landsbygdscentrum, Sam Pettersson YH Novia, Carita Wallman-Larsson pensionär, Yrsa Lindqvist...

05.02.2020

Läs mer