Turism-, kosthålls- och ekonomibranschen erbjuder intressanta och utmanande arbetsuppgifter som bl.a. förman, sakkunnig och chef i en allt mer mångfaldig arbetsmiljö. Man arbetar med mångsidig kundservice och ofta i en multikulturell och internationell arbetsgemenskap. När man jobbar i branschen måste man vara serviceinriktad, kunna samarbeta med andra och skapa nätverk. Man måste kunna förverkliga tjänsterna utgående från kunderna och på ett affärsmässigt lönsamt samt etiskt hållbart sätt.
Innehållet i utbildningsprogrammen inom turism-, kosthålls- och ekonomibranschen är profilerade på olika sätt i olika högskolor.
