Bra Mat

Bra Mat i Västnyland är ett treårigt projekt (sept 2011 - juni 2014) som jobbar för att skapa ett regionalt nätverk för närmat i Hangö, Ingå och Raseborg. Projektet administreras av Yrkeshögskolan Novia och finansieras av NTM-centralen. Vi är fyra personer som jobbar inom projektet Bra Mat i Västnyland: projektledare Ann-Louise Erlund, projektassistent Jenny Öhman, projektforskare Pieter Deleu och forskningshandledare Marianne Fred.

Bra Mat jobbar för att underlätta försäljning, förbättra tillgängligheten, förbättra distributionen samt utveckla produkter och servicekoncept av närmat. Vi ordnar diskussionstillfällen, seminarier och en studieresa, forskar i hur närmat påverkar miljön genom ekosystemtjänster och strävar till att fungera som en länk mellan producenter, distributörer och konsumenter.

Läs mera om projektet: http://bramativastnyland.novia.fi

För mera information kontakta Ann-Louise Erlund (projekt ledare) eller Jenny Öhman (projekt
assistent)

Läs mera on Bra Mat forskningsdelen